I DOLCI DELLA TRADIZIONE


Dolci Trancio (10/12 porzioni)

Dolce Millefoglie KG 1,2

 Sfoglia croccante con crema chantilly decorato con zucchero a velo.

Scongelamento:

+ 4 in frigorifero 16/18 ore

+20 a temp. ambiente 3/4 ore

Conservazione:

-18 fino a scadenza

+4 massimo 4 giorni 

 

ALLERGENI: FRUMENTO, LATTE , MANDORLE , PANNA , SOIA, UOVO.

Millefoglie Trancio

15,00 €

  • 1,2 kg
  • Esaurito

Dolce Profiteroles Nero steso KG 1,2

Distesa di bignè ripieni di panna e ricoperti di cioccolato.

Scongelamento:

+ 4 in frigorifero 14/16 ore

+20 a temp. ambiente 2/3 ore

Conservazione:

-18 fino a scadenza

+4 massimo 4 giorni

 

ALLERGENI: FRUMENTO, PANNA, UOVA. 

Profiterol Nero

15,00 €

  • 1,2 kg
  • Esaurito

Dolce Salame al Cioccolato KG 1,2

Salame al Cioccolato, realizzato con la ricetta tradizionale veneta.

Scongelamento:

+ 4 in frigorifero 16/18 ore

+20 a temp. ambiente 2/3 ore

Conservazione:

-18 fino a scadenza

+4 massimo 4 giorni 

 

ALLERGENI: BURRO, GRANO, UOVA.

Salame al Cioccolato

15,00 €

  • 1,2 kg
  • Esaurito

Dolce Meringata al Cioccolato KG 1,2

 Base di spumiglia bianca con doppio strato di meringa all’italiana e semifreddo al gusto di cioccolato.

Base di spumiglia bianca con doppio strato di meringa all’italiana  e semifreddo alla Panna.

Scongelamento:

+20 a temp. ambiente 30 min 

Conservazione:

-18 fino a scadenza

 

ALLERGENI: UOVO , FRUMENTO , PANNA , SOIA.

Meringata al Cioccolato

15,00 €

  • 1,2 kg
  • Esaurito

Dolce Meringata Caffé KG 1,2

Base di spumiglia bianca con doppio strato di meringa all’italiana e semifreddo al gusto di caffè.

ALLERGENI: UOVO, FRUMENTO, PANNA.

Meringata Caffé

15,00 €

  • 1,2 kg
  • Esaurito

Dolce Rullé all'Amaretto KG 1,1

Pan di spagna bianco arrotolato con ripieno di crema all'amaretto, decorato con amaretti.

Scongelamento:

+ 4 in frigorifero 16/18 ore

+20 a temp. ambiente 3/4 ore

Conservazione:

-18 fino a scadenza

+4 massimo 4 giorni 

 

INGREDIENTI: FRUMENTO, LATTE ,  MANDORLA , PANNA , UOVO.

Rullé Amaretto

15,00 €

  • 1,1 kg
  • Esaurito

Dolce Tiramisù KG 1,0

Ricetta tradizionale Veneta con crema al mascarpone, savoiardi e decorato con una spolverata di cacao.

Scongelamento:

+ 4 in frigorifero 16/18 ore

+20 a temp. ambiente 3/4 ore

Conservazione:

-18 fino a scadenza

+4 massimo 4 giorni 

 

ALLERGENI: FRUMENTO , LATTE , MARSALA , MASCARPONE , PANNA , UOVA.

Tiramisù trancio

15,00 €

  • 1 kg
  • Esaurito

Dolce Profiteroles Bianco steso KG 1,2

Distesa di bignè ripieni di crema la caffè e coperti dal cioccolato bianco.

Scongelamento:

+ 4 in frigorifero 14/16 ore

+20 a temp. ambiente 2/3 ore

Conservazione:

-18 fino a scadenza

+4 massimo 4 giorni 

 

ALLERGENI: BURRO, FRUMENTO, LATTE, PANNA, SOIA, UOVA.

Profiterol Bianco

15,00 €

  • 1,2 kg
  • Esaurito

Dolce Meringata Bianca KG 1,2

Base di spumiglia bianca con doppio strato di meringa all’italiana  e semifreddo alla Panna.

Scongelamento:

+20 a temp. ambiente 30 min 

Conservazione:

-18 fino a scadenza

 

ALLERGENI: UOVO,  FRUMENTO , PANNA.

Meringata Bianca Trancio

15,00 €

  • 1,2 kg
  • Esaurito

Dolce Meringata Fr. di Bosco KG 1,2

Base di spumiglia bianca con doppio strato di meringa all’italiana e semifreddo ai Frutti di Bosco.

Base di spumiglia bianca con doppio strato di meringa all’italiana  e semifreddo alla Panna.

Scongelamento:

+20 a temp. ambiente 30 min 

Conservazione:

-18 fino a scadenza

 

ALLERGENI: UOVO , ALBUME D'UOVO , FRUMENTO , PANNA.

Meringata Frutti di Bosco

15,00 €

  • 1,2 kg
  • Esaurito

Dolce Rullé al Limone KG 1,1

Pan di spagna bianco arrotolato con ripieno di crema al limone, decorato con fette di limone e cocco rapé.

Scongelamento:

+ 4 in frigorifero 16/18 ore

+20 a temp. ambiente 3/4 ore

Conservazione:

-18 fino a scadenza

+4 massimo 4 giorni 

 

ALLERGENI: FRUMENTO, LATTE , PANNA , UOVO.

Rullé Limone

15,00 €

  • 1,1 kg
  • Esaurito

Dolce Rullé alla Fragola KG 1,1

Pan di spagna bianco arrotolato con ripieno di crema alla fragola, decorato con ciuffi di crema alla fragola.

Scongelamento:

+ 4 in frigorifero 16/18 ore

+20 a temp. ambiente 3/4 ore

Conservazione:

-18 fino a scadenza

+4 massimo 4 giorni 

 

ALLERGENI: FRUMENTO , PANNA , UOVO.

15,00 €

  • 1,1 kg
  • Esaurito



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