Crostata rotonda alla Ricotta con confettura di fichi.
Peso netto: 1,2 kg.
Ingredienti
Pasta frolla (: farina di GRANO tipo"0", margarina vegetale (: oli e grassi vegetali (80%) (palma, girasole), acqua, emulsionanti: (E471, lecitine), correttore di acidità (E330), aromi,colorante (betacarotene )), zucchero, UOVO pastorizzato, sale, agente lievitante: ammonio di bicarbonato, aromi, vanillina.), Crema alla RICOTTA 32% (: RICOTTA pastorizzata, crema pasticcera (: acqua, zucchero, farina di GRANO tenero tipo 0, UOVO pastorizzato, LATTE scremato in polvere, vanillina), zucchero, TUORLO d'UOVO pastorizzato, pasta d'arancia (sciroppo di glucosio, zucchero, arancia 3,9% (olio essenziale e succo concentrato, addensante: amido modificato, aromi, stabilizzanti: pectina, carragenina, colorante: betacarotene), correttori di acidità: acido citrico, citrato di calcio, conservante: sorbato di potassio, aromi.), passata di fico 19% (: sciroppo di glucosio-fruttosio, fichi, zucchero, addensanti: pectina addizionata di pirofosfato di sodio e alginato.), gelatina neutra (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, gelificante: pectina, regolatori di acidità: acido citrico, citrato di sodio, conservante: sorbato di potassio, aromi.) Scongelamento 3 h. Consumare entro 48 ore dallo scongelamento
Allergeni
GRANO , LATTE , RICOTTA , TUORLO , UOVO
Può contenere: frutta a guscio (nocciole, pistacchi, mandorle, noci) soia e e derivati, arachidi, semi di sesamo, senape
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
| Valore nutrizionale |
Per 100 g |
| Energia |
1042,466 kJ / 246,995 kcal |
| Grassi |
10,423 g |
| di cui acidi grassi saturi |
4,374 g |
| Carboidrati |
34,013 g |
| di cui zuccheri |
17,175 g |
| Fibre |
0,579 g |
| Proteine |
3,255 g |
| Sale |
0,044 g |
Conservazione
Conservare a -18° - Non ricongelare
Preparazione e consumo
Scongelare almeno 3/4h prima del consumo
