Bavarese rotonda al prosecco con coulis alla fragola.
Peso netto: 0,7 kg.
Ingredienti
Semifreddo: (PANNA fresca, VINO PROSECCO (19%), zucchero, tuorlo d' UOVO pastorizzato, succo di limone, acqua, addensante: gelatina animale). Coulis di fragola (: polpa di fragola (18%), zucchero, zucchero invertito, acqua, gelatina animale.), Glassa alla fragola (:zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, purea di fragola 5%, addensanti: pectina, carragenina, coloranti: E160a, E122*, correttore di acidità: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico, aromi, conservante: sorbato di potassio, succo concentrato di carota), Pan di spagna: UOVA, farina di FRUMENTO, zucchero, sciroppo di glucosio, miele, acqua, sale, amido di FRUMENTO, agenti lievitanti: difosfato sodico, bicarbonato di sodio, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, stabilizzante: sciroppo di sorbitolo, aromi. Cioccolato bianco: zucchero, burro di cacao, LATTE in polvere, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitine, aroma naturale di vaniglia. Fragole di cioccolato (:zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionanti: E322, aroma naturale di vaniglia, coloranti: E120, E141, E172(ii).) Scongelamento 2 h. Consumare entro 48 h dallo scongelamento.
Allergeni
FRUMENTO , LATTE , PANNA , tuorlo , UOVA , UOVO , VINO
Può contenere: frutta a guscio (nocciole, pistacchi, mandorle), soia e derivati, solfiti, senape Contiene alcol, gradazione inferiore a 1,5%
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
| Valore nutrizionale |
Per 100 g |
| Energia |
893,356 kJ / 213,075 kcal |
| Grassi |
8,279 g |
| di cui acidi grassi saturi |
5,667 g |
| Carboidrati |
31,197 g |
| di cui zuccheri |
27,625 g |
| Fibre |
0,596 g |
| Proteine |
2,35 g |
| Sale |
0,1 g |
Preparazione e consumo
Scongelamento 2 h.
Consumare entro 48 h dallo scongelamento.
