Rotolo di pan di spagna con crema all'amaretto.
Peso netto: 1 kg.
Ingredienti
Crema di farcitura: (Crema pasticera (acqua, zucchero, farina di GRANO tipo "0", TUORLO d'UOVO pastorizzato, LATTE in polvere, vanillina), PANNA fresca, amaretti e granella di amaretto (10%) (zucchero, MANDORLA d'albicocca 20%, ALBUME d'UOVO, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio, carbonato acido d'ammonio) aroma naturale), zucchero), pan di spagna (farina di FRUMENTO, UOVO, zucchero, acqua, sciroppo di glucosio-fruttosio, maltodestrine, albume d'UOVO emulsionanti: E475-E433, LATTE in polvere, umidificante: E422, agenti lievitanti: E450i-E500ii, sale, conservante: E202, addensante: E415, aromi), bagna al miele (acqua, sciroppo di glucosio, miele), zucchero a velo ( destrosio, zucchero, grassi vegetali idrogenati (palma e cocco), amido di mais, aromi). Scongelamento 3 ore. Una volta scongelato consumare entro 48 ore.
Allergeni
ALBUME d'UOVO , albume d'UOVO , FRUMENTO , GRANO , LATTE , MANDORLA , PANNA , TUORLO
Può contenere : frutta a guscio (nocciole, noci, pistacchi), arachidi e derivati, semi di sesamo, soia e derivati, senape.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
| Valore nutrizionale |
Per 100 g |
| Energia |
1747,639 kJ / 414,785 kcal |
| Grassi |
11,025 g |
| di cui acidi grassi saturi |
6,846 g |
| Carboidrati |
75,233 g |
| di cui zuccheri |
43,554 g |
| Fibre |
0,535 g |
| Proteine |
4,444 g |
| Sale |
0,18 g |
Conservazione e preparazione
Conservare a -18°- Non ricongelare
Scongelamento circa 3/4h prima del consumo
