Crostata con pasta di mandorle rotonda pre-tagliata in 16 Porzioni.
Peso netto: 1,25 kg.
Ingredienti
Farcitura alla mandorla 58% (:UOVA pastorizzate, zucchero, farina di MANDORLE sbucciate (29,3%) farina di GRANO tipo"0", pasta amaretto (: amaretti 25% (zucchero, MANDORLE di ALBICOCCA, UOVA, agente lievitante: E500), acqua, colorante: E50d, aromi), vanillina), pasta frolla (:farina di GRANO tipo"0", margarina vegetale (:oli e grassi vegetali (80%) (palma, girasole), acqua, emulsionanti: (E471, lecitine correttore di acidità (E330), aromi, colorante: (betacarotene)), zucchero, UOVO pastorizzato, sale, agente lievitante: ammonio di bicarbonato, aromi, vanillina), gelatina neutra (: zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, gelificante: pectina, regolatori di acidità : acido citrico, citrato di sodio, conservante : sorbato di potassio, aromi), MANDORLE, passata di albicocca (: sciroppo di glucosio- fruttosio, purea di albicocche, zucchero, gelificante: pectina addizzionata di pirofosfato di sodio, correttori di acidità: acido citrico, citrato di calcio, conservante, sorbato di potassio, aromi, colorante : annatto.). Scongelamento almeno 4 h. Consumare entro 48 ore dallo scongelamento.
Allergeni
GRANO , mandorla , MANDORLE , UOVA , UOVO
Può contenere: frutta a guscio (nocciole, pistacchi, noci), soia e e derivati, arachidi, semi di sesamo, senape, latte e derivati.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
| Valore nutrizionale |
Per 100 g |
| Energia |
1015,781 kJ / 240,165 kcal |
| Grassi |
7,11 g |
| di cui acidi grassi saturi |
2,988 g |
| Carboidrati |
40,968 g |
| di cui zuccheri |
27,441 g |
| Fibre |
0,49 g |
| Proteine |
2,257 g |
| Sale |
0,032 g |
Conservazione e preparazione
Conservare a -18° -* Non ricongelare
Scongelare almeno 4h prima del consumo
