Classica ricetta veneta con 100% trippa di bestiame allevato a pascolo. Preparazione: In padella: riscalda il prodotto in una padella antiaderente a fuoco basso per circa 15 minuti, mescolando di tanto e aggiungendo un po’ d’acqua se necessario. Microonde: togli il coperchio ed introduci il prodotto ancora surgelato nel forno ad una potenza di 500W (media potenza) e riscalda per circa 25 minuti.