Dolce con pan di spagna con crema chantilly, gocce di cioccolato e bignè.
Peso netto: 1,3 kg.
Ingredienti
Crema Chantilly : PANNA fresca, crema pasticcera (: acqua, sciroppo di glucosio, olio di cocco, zucchero, maltodestrina, LATTE scremato in polvere, amido modificato, conservanti: E202, addensanti: E407, emulsionanti: E471, colorante: beta carotene, aromi, sale), bagna neutra (: acqua, zucchero, destrosio.), Pan di spagna: farina di FRUMENTO, zucchero, UOVO, acqua, emulsionante: E471, agenti lievitanti: E450i - E500ii, umidificante: E422, sale, conservante: E202.), Decorazione ( :PANNA fresca, zucchero, cacao in polvere, alginato di sodio), Bignè alla panna: farcitura (:PANNA fresca, zucchero, bignè (: UOVA, farina di FRUMENTO"00", margarina vegetale (olio di palma), acqua, sale, agente lievitante: carbonato acido d'ammonio.). Granella di amaretto (: zucchero, farina di FRUMENTO, ALBUME MANDORLE di albicocche, LATTOSIO, e proteine del LATTE, BURRO, aromi, agente lievitante : carbonato acido di sodio.). Gocce di cioccolato (: zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante (lecitine), estratto naturale di vaniglia , zucchero a velo: (zucchero, amido di FRUMENTO, grasso vegetale (palma). Consumare entro 48 ore dallo scongelamento
Allergeni
BURRO , FRUMENTO , FRUMENTO"00" , LATTE , LATTOSIO , MANDORLE , PANNA , panna , UOVA , UOVO
Può contenere: sioa e derivati, frutta a guscio (nocciole, pistacchi), senape.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
| Valore nutrizionale |
Per 100 g |
| Energia |
1159,12 kJ / 278,117 kcal |
| Grassi |
17,568 g |
| di cui acidi grassi saturi |
12,237 g |
| Carboidrati |
26,605 g |
| di cui zuccheri |
19,406 g |
| Fibre |
0,626 g |
| Proteine |
2,969 g |
| Sale |
0,255 g |
Preparazione e consumo
Consumare entro 48 ore dallo scongelamento
