piatti di pesce


Una completa scelta di veloci e comodi Antipasti di Pesce

2 cf x Surimi Coda Gambero 500 gr

2 Confezioni da 500 grammi

 

Come si prepara:

Fate sbollentare i surimi, scolateli, fateli raffreddare e conditeli con olio e limone. Pulite la rucola, lavatela e tagliatela. Mettete la rucola in una insalatiera e conditela con olio, sale e limone. Per evitare che la rucola appassisca conditela poco prima di servirla. Su di un piatto di portata formate un letto di rucola sul quale disporrete i surimi a forma di gambero e servite.

 

12,00 €

  • 1 kg
  • Esaurito

2 cf x Cappesante Gratinate 200 gr

2 Confezioni da 200 grammi

 

Come si prepara:

Nel forno tradizionale:

Preriscaldare il forno a 180°C, impostando la funzione grill. Cuocere per circa 15-20 minuti sulla griglia centrale del forno. Non usare forno a gas.

Nel microonde:

Selezionare la funzione "forno combinato" e impostare a 600 W. Cuocere per 3 minuti e 30 secondi. Dopo aver estratto il cassoio dal forno, procedere posizionando i mezzi gusci su di un piatto da portata.

Forno
Microonde

 

13,80 €

  • 0,4 kg
  • Esaurito

2 cf x Vongole Sgusciate 500 gr

2 Confezioni da 500 grammi

 

Come si prepara:

In una padella prepariamo il condimento alle vongole per gli spaghetti. Mettiamo dell’olio d’oliva extra vergine in padella, accendiamo il fuoco, tritiamo l’aglio finemente e lo mettiamo nell’olio caldo, lo lasciamo qualche secondo prima di aggiungere le vongole, ancora surgelate. Copriamo e lasciamo scongelare le vongole a fuoco medio. Giriamo ogni tanto per facilitare l’operazione. A questo punto le vongole sono del tutto scongelate, aggiungiamo un po’ di prezzemolo, lasciamo insaporire per un minuto o due e spegniamo il fuoco, non vi preoccupate se è rimasto molto liquido, ci serve per ultimare la cottura della pasta. Appena l’acqua bolle mettiamo la pasta, attenzione, non la dobbiamo scolare come al solito, ma prima che raggiunga il punto di cottura, la tiriamo dall’acqua e la versiamo in padella con le vongole, in modo che gli ultimi minuti di cottura avvengano con il brodo di vongole.

16,50 €

13,60 €

  • 1 kg
  • Esaurito

2 cf X Cozze Sgusciate 500 gr

2 Confezioni da 500 grammi

 

Preparazione:

In una padella mettete 3 cucchiai di olio ed il preparato per soffrritto e fate soffriggere, aggiungete le cozze ancora surgelate, 2 cucchiai di acqua e fate cuocere a fuoco medio, mescolare ogni tanto.Nel frattempo fate lessare la pasta in una pentola con abbondante acqua salata.

Tritare il prezzemolo.Trasferite la pasta nella padella con il sugo, aggiungete il prezzemolo e mescolare.Servire gli spaghetti caldi.

13,80 €

12,40 €

  • 1 kg
  • Esaurito

Surimi Chele Granchio KG 1,0

Finger food perfetto per aperitivi e antipasti, chele di granchio congelate impanate 250g pronte da cuocere in forno, in padella o in friggitrice.

Preparazione:

In padella: in olio ben caldo cuocere il prodotto ANCORA SURGELATO per 14/15 minuti rigirando di tanto in tanto.

In friggitrice: cuocere il prodotto ANCORA SURGELATO in olio ben caldo 170-180° C per 5 minuti circa.

Padella

   

Fritto
9,20 €

8,20 €

  • 1 kg
  • Esaurito

Cappesante Pacifico Sgusc. 1 KG

Come si prepara:

Scaldate un filo d'olio in una padella antiaderente e quando la padella sarà ben calda, mettete le capesante. Cuocetele per 1 minuto e mezzo per lato ed aggiungete un pizzico di sale. Sfumatele ora con il vino bianco e, una volta evaporata la parte alcolica, aggiungete il prezzemolo spezzettato. Servite le vostre capesante in padella con il sughetto di cottura. 

Oppure se avete i gusci fatele gratinate!

25,00 €

23,40 €

  • 1 kg
  • Esaurito

2 cf x Fish & Chips 400 gr

2 Confezioni da 400 grammi

 

Come si prepara:

In forno: riscaldare il forno a 220°C, adagiare ancora surgelato sulla teglia e cuocere per circa 20 minuti su carta da forno, rigirando di tanto in tanto. 

In padella: riscaldare una padella con fondo antiaderente e olio ben caldo, adagiarvi il prodotto ancora surgelato e cuocere per circa 5-6 minuti, rigirando di tanto in tanto fio alla dortura desiderata. Sgocciolare su carta assorbente e servire ben caldo.

In friggitrice: a 175-180°C cuocere per 3-4 minuti.

Forno
 
Padella
 
Fritto

11,60 €

  • 0,8 kg
  • Esaurito

Code Mazzancolle Tropicali KG 1,0

Come si prepara:

Vi basterà semplicemente lasciar scongelare le code a temperatura ambiente e aggiungerle ad un soffritto precedentemente preparato con della cipolla tritata finemente, dell’olio di oliva e del prezzemolo. Una volta aggiunte le code di mazzancolle sarà necessario cuocerle pochi minuti e dopo averle salate e pepate saranno pronte per essere gustate. In questo caso essendo tale preparazione un antipasto, l’ideale sarebbe accompagnarle in un piatto con dei crostini di pane ed una noce di burro da spalmare.Questo stesso soffritto di mazzancolle può inoltre essere utilizzato per la preparazione di alcuni succulenti primi piatti:mezze penne o linguine al sugo di code di mazzancolle. 

 

18,50 €

17,50 €

  • 1 kg
  • Esaurito

Code Scampi Sgusciati KG 1

Preparazione:

Le code metterle in acqua e sbollentarle per 5 minuti, ondirle con olio, sale, pepe e lasciare riposare. Unire alla maionese la senape, il whisky e il cognac, amalgamare bene ed unire ai scampi conditi, mescolare. Lavare delle foglie di lattuga, foderare delle coppette e versare gli scampi in salsa. Lasciare riposare in frigo prima di servire.

25,80 €

22,40 €

  • 1 kg
  • Esaurito

2 cf x Involtini Primavera Mazzancolle 225 g

2 Confezioni da 225 grammi

 

Una vera delizia per il palato spesso proposta come antipasto e che molti frequentatori dei ristoranti cinesi scelgono per cominciare la propria cena. Abbinata a questa gustosa pietanza viene inoltre servita anche una salsa agrodolce di colore rosso, che contribuisce ad arricchirne il sapore e rendere questo piatto ancora più sfizioso.

Forno: preriscaldato a 220 gradi per otto minuti. 

Padella: con olio ben caldo e girarli per 4-5 minuti, rigirandoli più volte.

Forno

   

Padella
14,00 €

13,20 €

  • 0,45 kg
  • Esaurito

Gamberetti Boreali cotti 1 Kg

Sono gustosi, ricchi di proteine e con pochi grassi: una soluzione pratica per aperitivi, stuzzichini e tanti piatti golosi che, grazie a loro, potete preparare in poco tempo.

Immergi i gamberetti ancora surgelati in acqua bollente e scolali dopo 1 minuto dall'immersione. Condisci a piacere.

26,00 €

22,90 €

  • 1 kg
  • Esaurito



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